Da hat man nun also einen herrlich goldgelben Met im Keller – aber wie, zu was und zu welcher Gelegenheit trinkt man nun Met?
Die letzte Frage „zu welcher Gelegenheit“ lässt sich leicht und rasch beantworten: Met passt immer!
Man sollte sich nur Zeit und Musse nehmen dieses uralte Kulturgetränk der Menschheit zu geniessen.
„Wie?“ und „zu was?“ ist da schon schwieriger zu beantworten und kommt auf den Met an sich an.
Es gibt Metsorten, welche wunderbar zu einem Desert passen – andere begleiten einen Hauptgang perfekt, wiederum andere stimmen als Aperó den Gaumen ein und dann gibt es noch Met, die man in Begleitung eines Cheminfeuers in aller Ruhe tief versunken im Ohrensessel mit einer Pfeife oder Zigarre geniest.
Vereisst, gekühlt, bei Zimmertemperatur oder sogar gewärmt – Met umfasst eine solch grosse Bandbreite, dass es nicht „die“ ideale Form gibt.